[한국농정신문 한승호 기자]“지난여름에 비가 몽땅 와 버렸잖어. 침수 피해가 컸는데 다행히 이 근방은 논이 높은 편에 속해서 물이 잘 빠졌어. 한 2~3일씩 물에 잠긴 곳도 있는디 여긴 빨리 빠져서 다른 논보다 피해가 덜한 편이여. 괜찮으니께 이렇게 수확도 하지. 피해가 정말 심한 논은 풀밭이여. 뽑지도 않어. (논콩이) 제대로 자라질 않으니까 아예 (농사를) 포기해버린겨. 침수가 워낙 많이 돼서 같은 논이라도 (작황이) 편차가 커.”
[한국농정신문 한승호 기자]“여기가 우리 논 옆이라 논둑 따라서 (들깨를) 심었지. 아무것도 안 하면 풀만 많이 나고 아주 보기 싫어. 관리하기도 쉽지 않고. 그러니께 심지. 말하자면 가외 수입이여. 들기름 짜서 식구들 나눠 먹고 주위에 선물도 하고 그러제. 남으면 팔기도 하고. 밥때가 한참 지나서 점심 먹고 하려는데 통 안 오네. 아들이 점심 가지러 진즉 갔는데…. 일철이라 식당 주문이 밀려서 그런가.”
[한국농정신문 한승호 기자]“팥 아니냐고? 이거 녹두여. 팥보다 씨알이 좀 더 작아. 밭에서 꼬투리가 까맣게 변하면 꺾어서 일주일에서 보름 가까이 말려. 여긴 도리깨로 한 번 털었는데 덜 마른 게 있어서 기다렸지. 원래 옥수수를 심었는데 올여름에 (밭이) 침수됐어. 물에 싹 잠겨서 다 내버리고 땜빵으로 녹두 심은 겨. 저 하우스 중간까지 물이 찼어. 흔적 보이지? 요 앞마을도 물에 잠겼으니 뭐. 올해 정말 농사 어렵게 지었어. 어휴, 말도 못 해.”
[한국농정신문 한승호 기자]“풀 매는 중이여. 심은 지 한 20일 됐나. 여름에 (쪽파) 씨를 받아서 말려놨다가 올가을에 다시 심은 겨. 김장철에 시장에 내려고. 집에서 이 많은 걸 어떻게 다 써. 11월 초부터 수확한다고 보면 돼. 비닐 씌우면 풀도 잘 안 매고 좋은데 웃거름 주기가 어려워서 그냥 이렇게 키워. 비료도 줘야 하고. 나락도 150마지기 정도 있는데 찰벼 먼저 베고 나면 (본격적으로) 추수 들어가.”
[한국농정신문 한승호 기자]“(들깨) 타작은 다 했고 채에 거르면 끝이여. 스물넷에 시집와 갖고 시어머니께 (채를) 물려받아서 썼응게 못해도 60년은 넘었지. 평소엔 잘 안 쓰고 보관해 뒀다가 이거 할 때만 한 번씩 꺼내 써. 조금씩 금도 가고 깨졌어도 쓰는 덴 암시랑토 안 해. 평생 그렇게 썼어. 올해는 (들깨가) 흉년인 것 같애. 날씨가 비도 많이 오고…. 생각보다 양이 얼마 안 돼.”
[한국농정신문 한승호 기자]“올여름에 비도 많이 오고 날이 너무 뜨거워서 (나무) 밑가지에 달렸던 대추가 다 빠졌어. 양으로 따지면 한 20~30%는 준 것 같애. 작년보다 더 못해. 저 산 밑에 하우스(대추)가 한 1,000평 있고 여기 하천 둑방길 따라서 200주 정도 있지. 밭으로 치면 600평 정도 될 거야. 노지에서 키우면 이렇게 갈라지는 게 있는데 이게 비를 맞으면 그대로 썩어. 오늘은 이 녀석들 골라내느라고 나왔지. 따 갖고 말려놓으면 괜찮어.”
[한국농정신문 한승호 기자]“일곱물째 따는 중이에요. 명절에 쉬었더니 일이 좀 밀려서 오늘은 하루종일 따야 할 듯해요. 고추도 품종이 여러 가진데 이건 ‘돌격탄’이라고…. 탄저병에 강하다고 ‘탄’자가 붙었는데 키워보니까 (수확)양도 많고 과도 괜찮아서 이 품종을 고집하고 있죠. 아마 10월 하순, 서리 내리기 전까진 수확하려고요. 하우스도 조금 있는데 하우스(고추)는 한 달 정도 더 가더라고요. 건고추로 많이 내는데 건조기에서 사흘 정도 말려요.”
[한국농정신문 한승호 기자]“순무 김치 먹어봤어? 강화 순무가 유명하잖아. 이게 순무밭이여. 이 밭이 1,300평 정도 되나. 일반 무(밭)하고는 생긴 게 좀 다르지. 원래 오늘 고구마를 캐려고 했는데 비가 와서 순 솎으러 나왔어. 순도 그냥 버리지 않고 먹지. 파종한 지는 한 30일 됐어. 수확은 10월 20일 즈음이면 할 것 같은데…. 순 좀 더 솎으려고 했는데 비가 많이 와서 들어가야겠어.”
[한국농정신문 한승호 기자]“이 밭이 한 3,000평 될까. 들깨여. 내달이면 타작하는데 최근에 몸이 별로 안 좋아서 못 나왔더니 풀이 겁나게 자랐어. (들깨가) 쓰러진 것도 많고. 풀 매러 나왔지. 농사? 내년이면 팔십이여. 못해도 60년은 됐지 싶네. 이거 다 털려고 하면 사나흘은 걸려. 기계를 써도 하루에 500평씩 (타작)하면 힘들어서 못 해.”
[한국농정신문 한승호 기자]“농사? 잘된 것도 없고 못된 것도 없고 그래. 이 논 베면 끝이여. 말리기도 힘들어서 산물(벼)로 다 보내려고. 농협에 갖다주면 말려서 무게도 달고 해서 용지가 나와. 그럼 나중에 (쌀값이 정해지면) 농협 가서 용지 보여주고 찾으면 돼. 기계 쓰고 하는 것도 다 돈이제. 이것저것 빼고 나면 내 용돈 쓸 정도 남지 뭐. 모내기? 4월 25일에 했으니 일찍 심었지. 이 동네서 지금 베는 건 다 그때 즈음 심은 거여.”
[한국농정신문 한승호 기자]“(오전) 6시부터 베러 왔어. 취나물이여. 4월경에 심어서 지금껏 몇 번 벴지. 앞에 벤 건 삶은 다음에 말려서 팔고 하는데 지금 건 생채로 바로 나가는 거라. 서울도 가고 그렇지. 예전엔 과수원도 조금 했는데 이제 나이가 이렇게 되니까 과수원 일은 힘들어서 아들 주고 이렇게 (일하러) 다녀. 지금 같이 일하는 사람 중에서 나 빼곤 다 외국인이여. 이 사람들 없음 일 못 해.”
[한국농정신문 한승호 기자]“파종할 때 서너 알씩 심었다가 잘 키울 것만 남겨 놓고 나머지는 솎아. 그대로 놔두면 나중에 상품가치가 없지. 무여. 김장무는 아니고 추석 지나서 나갈 거. 7월 말경에 파종했고 60일 정도 키워서 나간다고 생각하면 돼. 이 밭이 3,000평 정도 되는데 사흘에 나눠 심었지. 아직 여유가 있어서 아침저녁으로 조금씩 작업해도 충분해. 아직 날이 더우니까 낮에는 못하고. 한 줄 솎고 저기 가서 쉬었다가 솎고 그래.”
[한국농정신문 한승호 기자]“4월에 숭궈가 7월에 베서 보름 가까이 말렸지. 햇볕에 잘 말리면 한 번에 싹 털면 되는디 태풍이 온다카이 오늘 한 번 털고 좀 뒀다가 또 털어야지. 비닐로 잘 덮어놓으면 비 와도 괜찮애. 영감 보내고 있는 밭을 묵힐 수도 없고 해서 이것저것 숭궜지. (참)깨도 심고 들깨도 심고 팥도 심고…. 근디 심으면 풀 매러 가야지, 약 치러 가야지, 그래서 힘이 드는기라.”
[한국농정신문 한승호 기자]“고추에 칼라병이 와서 수확할 게 얼마 안 돼. 군데군데 반점이 생기니까 따서 버리는 게 반이여. 이제 처음 따는 건데 양이 없어. 가물어서 안 되고 비 와서 안 되고 병까지 오니까 농사짓는 게 힘들어. 약값은 약값대로 들어가는 데 약을 쳐도 별 소용이 없어. 집에 가져가서 다시 선별해야 돼. 며칠 말려서 색도 더 내고 골라야 하는데…. (수확량이) 작년보다 많이 줄 것 같애. (아내와) 둘이서 점심 먹고 4시 넘어 나섰는데 여전히 덥네.”
[한국농정신문 한승호 기자]“어제 첫 수확해서 일곱 상자 출하했지. 오늘은 순 좀 치고 인큐(비닐) 씌우러 나왔어. 농자재 가격하고 인건비가 너무 많이 올라서 올해는 (애호박 20개들이) 한 상자당 1만5,000원은 나와줘야 하는데 걱정이야. 인건비가 정말 부담이 커. 앞으로 두 달 정도 수확하는데 날씨가 관건이야. 일조량이 좋으면 인큐 씌우고 3일이면 수확하는데 비가 오거나 날이 흐리면 4~5일 정도 걸려. 올해 비가 많다고 하는데 그러면 신경 쓸 게 훨씬 많지.”
[한국농정신문 한승호 기자] “고추 줄 잡으러 나왔어. 쓰러지지 말라고. 줄 작업은 이제 마지막이여. 이 밭이 한 2,000평 돼. 일반고춘데 8월 돼야 본격적으로 따기 시작해. 빨갛게 키워서 나가지. 홍고추로. 아직은 병도 없고 괜찮은데 비 온다고 하니 지켜봐야지. 날 뜨겁기 전에 (작업) 끝내려고 일찍 나왔어.”
[한국농정신문 한승호 기자]“새벽부터 비가 내려서 들깨 심기엔 더 좋아요. 비 올 때 심으면 뿌리 활착이 더 잘 되니까 가문 것보다 훨씬 낫죠. (모종은) 하우스에서 20일 정도 키웠어요. 빨리 끝내야 한다는 생각밖에 없었는데 학생들이 농활 와서 도움이 많이 돼요. 다 심고 나면 풀도 매야죠 약도 쳐야죠 고추 줄도 매야죠. 일이 정말 끊임이 없어요. 올해는 들깨, 참깨, 고추, 노각 심었어요. 귀농한 지 몇 년 됐는데 아직까진 잘 순항 중인 것 같아요.”
[한국농정신문 한승호 기자]“보리 베느라고 (모내기가) 늦었어. 이모작이지. 오늘이 마지막 모내긴데 세 자리 남았구먼. 동네서 제일 꼴등인 것 같어. 한 필지에 900평씩 치는데 여긴 좀 더 넓어. (이앙기에) 모판을 자주 실으면 일이 늦고 하니까 한 번 실을 때 왕창 싣지. 그러면 몇 번씩 왔다 갔다 해도 괜찮애. 시간도 많이 절약되고. 품종은 새청무라.”
[한국농정신문 한승호 기자]“(트랙터) 뒤에 매단 게 배토기라고 하는데 잡초 방제도 하고 물도 잘 빠지게 하고 토양에 통기성도 좋아지게 하고 그래. 콩밭인데 파종한 지는 10일 정도 됐지. 파종도 기계로 해서 간격이 일정해. 그래서 배토기를 움직여도 모종이 망가지거나 하진 않지. 시골에 사람이 없으니까 생력화할 수 있는 건 해야 한다고 생각하는데 콩이 가능해. 파종부터 수확까지 기계로 다 할 수 있게끔 돼 있어. 올해 한 3만평 농사짓는데 기계가 없으면 그렇게 못하지.”
[한국농정신문 한승호 기자]“원래 동생이 많이 도와줬는데 동생도 할 일이 있다 보니 일이 겹쳐서 혼자서 하게 됐어. 농번기라 인력이 달리니까. 논에 모판도 갖다 놓고 하면 좋은데 혼자서 하니까 못자리한 데서 이앙기에 직접 싣고 오는 겨. 올핸 내 거랑 남의 논이랑 해서 한 2만평 좀 넘게 해. 지금 심는 건 중생종인데 모내기는 거의 마무리여. (6월) 15일 안쪽이면 끝난다고 봐. 군 제대하고 92년도에 내려왔으니 농사지은 지 꽤 됐지.”