[한국농정신문 한승호 기자]“테레비나 신문 보면 농산물이 비싸다고 하는데 그건 아니여. 몇십 년 동안 다른 물가는 다 올랐어도 농산물값은 거의 안 올랐거든. 다른 거랑 어깨를 같이 맞춰줘야 농민들도 먹고살지. 비싸다고 수입하고 그러면 쓰나. (이 밭엔) 콩 심을 긴데 제초를 안 하고 로터리를 하면 풀이 묻혔다가 또 올라와. 기름 한 방울 안 나오는 나라에서 자꾸 기계만 돌리면 쓰나. 사람이 애먹어도 한 번이라도 덜해야 낫지. 모레 즈음 퇴비 싣고 와서 로터리 치려고.”
[한국농정신문 한승호 기자]“오늘 비 예보가 있으니까 아침밥 먹고 설거지도 못 하고 나왔지. 비 오기 전에 감자 심으려고. 아침에 아들이 와서 좀 심고 가고 남은 거 심고 있어. 비닐도 다 내가 씌웠어. (비닐을) 서너 발씩 풀어놓고 양쪽으로 왔다 갔다 하면서 흙으로 덮었지. 쉬운 일은 아닌데 밭 갈아놓고 바로 하면 흙이 부드러워서 할만해. 감자 말고 오미자랑 고추 하우스도 좀 있는데 내 혼자선 다 못하고 주말이면 가족들이 와서 거들고 그래."
[한국농정신문 한승호 기자]“논갈이 시작한 지 얼마 안 됐어요. 이 논은 6백 평인데 전체적으론 (농사짓는 면적은) 1만 평 정도 돼요. 못자리는 이달 20일께 하려고요. 여긴 그즈음에 다 해요. 모내기는 5월 중순 지나서요. 밭농사도 좀 있는데 콩이랑 고추, 깨 정도 심으려고요. 농사지은 지 20년 넘은 것 같은데…. 아직 젊어요. 마흔여섯, 79년생이요. 이제 시작이니까 올해도 농사 잘됐으면 좋겠어요. 풍년농사면 더 좋고요.”
[한국농정신문 한승호 기자]“기후가 바뀌어서 안 되는 품종이 많은 것 같아요. 지역마다 다 다르긴 한데 이 밭은 다 백도(복숭아나무)에요. 10년생이고요. 과수(농사)는 한 3500평 되는데 그중 1500평은 (나무) 갱신 중이에요. 가지치기도 사람 쓰면 빨리 끝내고 좋긴 한데 제 마음에 안 들어서…. 다들 자기만의 방식들이 있어서 제가 하고 싶은 스타일로 못 하니까 주로 혼자 해요. 밭에 심은 건 호밀이에요. 상품성을 높이려고 퇴비를 쓰는데 부족한 양분을 호밀로 보충해요.”
[한국농정신문 한승호 기자]“추비라고 양파밭에 비료주는 겨. 비가 자꾸 오니까 습이 많아서 노균병이 많이 와. 겨우내 약을 얼마나 쳤는지 몰러. 곱빼기로 더 들었어. 앞으로 두고 봐야겠지만 비 때문에 올해 작황이 어떨지 몰라. 날씨가 좀 가물어야 하는데 생각지도 않게 계속 비가 왔어. 6월 10일께 수확하지. 주 농사는 한우라 (양파) 수확하면 옥수수 심어. 사료용으로. 풀 없이는 소 못 키워. 요샌 풀값이나 사룟값이나 비슷해. 너무 많이 올랐어.”
[한국농정신문 한승호 기자]“(대파) 싹이 나온 지 한 일주일 됐나. 2월 1일에 파종했지. 우리 작목반에서 같이 쓸 거라 모판이 많아. 처음 시작할 땐 19명 정도였는데 지금은 한 50명까지 늘었어. 대파가 병충해에도 강하고 6월 말부터 11월까지 계속 출하가 가능하니까 회원이 많이 늘었어. 홍천 대파도 가락동에서 유명해. 4월 초에 본밭에 옮겨 심어. 이게 기계 파종이 가능한 모판이여. 재활용도 가능하고. 그래서 심을 때 편해. 기계 파종 보고 싶으면 4월에 한 번 와.”
[한국농정신문 한승호 기자]“백미향이라고 도 농업기술원에서 개발한 땅두릅이여. 일반 땅두릅보다 연하고 부드러워서 먹기가 더 편하다네. 11월까진 노지에서 키우다가 하우스로 옮겨 심어. 열선도 넣고 3중 보온을 해서 15도 정도로 유지하면 (수확하기까지) 한 달이면 올라와. 겨울에도 두 달 정도는 바쁘게 따는 편이라 농한기 소득작물로 괜찮아. 개별로 판매하기도 하는데 가락시장으로 많이 보내. 주로 데쳐서 숙회로 많이 먹는데 튀김으로 해먹으면 맛있어.”
[한국농정신문 한승호 기자]“한약재로 많이 쓰이는 맥문동이여. 청양이 주산지라. 수확은 주로 4월에 하는데 약재로 쓰이는 부분만 수확하고 다시 심어. 뿌리 끝에 땅콩처럼 (괴근이) 달리는데 그게 약재여. 여러해살이라 다시 심으면 내년 4월에 또 수확하고 그래. 오늘은 날이 좀 풀려서 비료 주러 나왔어. 겨우내 잘 컸지.”
[한국농정신문 한승호 기자]“전정이 다 끝난 건 아니고 굵은 가지부터 자르고 나서 하려고. 보통 두 번에 걸쳐서 (가지를) 치는데 오늘은 잘라놓은 거 파쇄하려고 나왔어. 눈이 내려서 가지치기는 어렵고 밭 좀 정리했다가 날 풀리면 다시 해야지. 복숭아나문데 이 밭은 다 백도여. 대부분 6~7년생. 복숭아(농사)는 전체적으로 열 마지기 짓는데, 3,000평이라. 여긴 한 마지기에 300평씩 쳐. (전정은) 이달 안엔 끝나.”
[한국농정신문 한승호 기자]“요즘엔 (장미) 채화까지 한 40일 정도 걸려. 장미가 특품이 되려면 화형이 예쁘고 색상도 뚜렷해야 하는데 이게 다 온도랑 관련이 있어. 색이 잘 나오려면 하우스 온도가 23도 이상은 돼야 해. 겨울에도 내부온도를 맞춰줘야 해서 난방비가 많이 나올 수밖에 없어. 최근 한 달 전기요금만 해도 1,400만원이 넘었으니까. 줄기도 튼튼하고 길게 키우는 게 중요해. 그래야 장미가 오래가서 상품 가치가 있어.”
[한국농정신문 한승호 기자]“전지하는 값이 많이 올랐데. (인건비로) 20만원씩 달라는 얘기도 있던데…. 요새 기후가 안 좋아서 농사도 잘 안되고 자잿값도 비싸고 그런데 이렇게 해서 인건비라도 빼야지. 날이 푹 하면 나오고 추울 땐 쉬어. 요즘 날이 푹 해. 설(연휴)까지는 꾸준히 해야 끝나. 2월부턴 비료도 줘야 돼고. 직장 생활하다가 정년퇴직하고 본격적으로 한 지는 8~9년 됐나. 3,000평 좀 넘는데 백도, 황도 다 섞여 있어. 작년에 냉해가 심했잖어. 여기도 피해가 컸어.”
[한국농정신문 한승호 기자]“예년 겨울 날씨면 사나흘에 한 번씩 수확해도 됐는데 요즘은 거의 매일 나와. (브로콜리가) 너무 크면 경매에 내기도 힘든데 날이 따뜻하니까 하루가 다르게 자라. 기후가 정말 예상이 안 돼. 최근엔 값도 별로라 (8kg) 한 상자에 최소 2만5,000원은 나와야 하는데 지금은 1만5,000원 전후라. 그래서 요즘은 수확해도 바로 시장에 안 내. 저온저장고에 영하로 보관하면 두 달까지는 가능해서 가격이 좀 오를 때까지 버텨서 내는 게 낫지.”