농촌진흥청은 오는 24, 25일 1박 2일 동안 농촌인적자원개발센터에서 50명의 양록농가를 대상으로 ‘녹용 및 녹육 이용기술 교육’을 실시한다고 밝혔다.
이번 교육은 ▷녹용산업의 블루오션 ▷고품질 녹용 및 녹육생산을 위한 최신 사양기술 ▷양록산물의 마케팅 및 경영기법 ▷사슴 인공수정의 이론 및 실제 ▷생산물 이력제와 브랜드화 전략 ▷녹육의 가공 및 이용기술 등을 중심으로 이루어진다.
(사)한국양록협회 강준수 회장은 “현재 FTA 협상이 진행 중인 뉴질랜드는 물론, 외국산 녹용과의 경쟁에서 승리하기 위해서는 양록농가 스스로 경쟁력을 갖춰 소비자의 신뢰를 쌓아야 한다”며 “협회는 앞으로도 이와 같은 교육을 더욱 확대 실시하여 농가의 경쟁력 확보를 위한 밑거름 역할을 충실하게 다할 것이다”라고 말했다. 한편 이번 양록 관련 교육은 지난 ’08년에 (사)한국양록협회가 농진청에 양록인 관련 교육과정 개설을 요청함에 따라 올해 새롭게 편성됐다.