aT(농수산물유통공사, 사장 윤장배)는 한국산 식재료의 수출여건을 심층 조사한 ‘주요국 식재료 유통 및 수출여건’ 조사보고서를 발간했다고 26일 밝혔다.
이번 보고서는 미국, 일본, 중국, 인도네시아, 베트남 등 5개국을 대상으로 현지에 진출한 한국기업이 운영하는 대형급식소, 외국산 식재료 유통 및 공급체계, 현지 주요 식재료 유통업체 현황 등을 담고 있다. 특히 대형급식소 및 유통업체의 식재료 구매방법, 한국산 식재료 이용여부 및 향후 이용의향, 현지 담당자 연락처 등도 수록돼 있다.