쌀 가공산업 활성화 세미나 개최

농촌진흥청은 지난 27일 삼성동 코엑스 전시장에서 ‘쌀 가공 산업 현황 및 활성화 방안’심포지엄과 전시 행사를 개최했다고 밝혔다.

심포지엄에서는 ▷쌀 가공 산업 육성 및 활성화 정책방향(농식품부 임정빈 식량정책 과장) ▷맞춤형 쌀 개발 및 쌀 가공제품 국내외 연구동향(농진청 김연규 과장) ▷쌀가루의 활용·산업화 전망 및 전략방안(전남대 신말식 교수) ▷쌀가공 상품화 사례(국순당 김계원 소장, 현농 조현벽 회장) 등의 발표와 토론이 이어졌다.