한국식품연구원 미래전략기술연구본부 책임연구원 윤석후 박사가 최근 영국 엘세비어(Elsevier)사가 발행하는 세계적인 저명 생명공학 전문학술지인 ‘신생명공학지(New Biote chnology)’의 초빙편집인(Guest Editor)으로 선임됐다고 지난달 29일 밝혔다.
초빙편집인은 편집인의 의뢰를 받아 논문 선택, 잡지 발간 등 편집인과 똑같은 역할을 수행하게 된다. 이번 초빙편집인 선임은 윤 박사의 유지생명공학 분야의 연구업적을 높이 평가한데 따른 것이라고 한식연 측은 전했다.
현재 윤 박사는 ‘식품과학생명공학지(Food Science and Biotech nology)’ 의 편집위원으로 활동하고 있으며, ‘식품과학지 (Journal of Food Science)’의 편집위원을 역임한 바 있다.