"알싸한 매운맛, 은달래 맛보세요!"

입력 2022.03.03 09:05
수정 2022.03.03 09:59
기자명 한승호 기자

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지난달 28일 경기 양평군 개군면 불곡리 들녘에서 여성농민들이 겨우내 키운 은달래를 캐 손질하고 있다. 한 농민은 “은달래는 하얗고 동그란 알뿌리가 특징”이라며 “입맛을 돌게 하는 알싸한 매운맛이 일품이라 다양하게 조리해서 먹기 좋다”고 추천했다. — 지난달 28일 경기 양평군 개군면 불곡리 들녘에서 여성농민들이 겨우내 키운 은달래를 캐 손질하고 있다. 한 농민은 “은달래는 하얗고 동그란 알뿌리가 특징”이라며 “입맛을 돌게 하는 알싸한 매운맛이 일품이라 다양하게 조리해서 먹기 좋다”고 적극 추천했다.

[한국농정신문 한승호 기자]

지난달 28일 경기 양평군 개군면 불곡리 들녘에서 여성농민들이 겨우내 키운 은달래를 캐 손질하고 있다. 한 농민은 “은달래는 하얗고 동그란 알뿌리가 특징”이라며 “입맛을 돌게 하는 알싸한 매운맛이 일품이라 다양하게 조리해서 먹기 좋다”고 적극 추천했다.

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