[한국농정신문 홍기원 기자]
한돈으로 특별한 케이크를 만드는 이색 콘테스트가 열렸다.
한돈자조금관리위원회(위원장 하태식)는 오는 9일까지 ‘한돈 케이크 콘테스트’ 참가자를 모집하고 있다. 이번 행사는 기념일에 선물할 수 있도록 한돈의 다양한 부위를 활용해 먹음직스럽고 아름다운 케이크를 만드는 콘테스트다. 한돈자조금은 한돈을 취급하는 전국 정육점의 판로 지원을 위해 해당 콘테스트를 기획했다고 설명했다.
한돈 케이크 콘테스트는 한돈을 취급하는 전국 정육점주라면 누구나 참여할 수 있다. 참가자는 한돈 케이크 실물 구현 사진 및 동영상을 구비해야 할 서류와 함께 9일까지 콘테스트 운영사무국에 제출해야 한다.
1차 심사를 통과하면 참가자가 한돈 케이크를 실제 만들어 택배로 전달해 진행하는 2차 심사가 진행된다. 2차 심사까지 통과한 10개 팀은 25일 열릴 예정인 오프라인 본선에 진출할 수 있다.
한돈자조금 관계자는 “이번 콘테스트에 참신한 아이디어를 가진 전국 정육점 사장님들의 많은 관심과 참여를 부탁한다”고 전했다.