아산시농업기술센터는 아산쌀의 명품화를 위해 아산 으뜸쌀 선발대회를 개최한다고 최근 밝혔다.
으뜸쌀 선발대회에는 아산에서 벼농사를 짓는 농민은 누구나 참가가 가능하며, 아산시의 고품질 우량품종인 새추청벼, 일미벼, 일품벼 등 13개 품종 중에서 출품할 수 있다.
신청기간은 10월16∼20일까지 5일간으로 읍면동장의 추천서를 받아 농업기술센터에 참가 신청하면 된다.
농업기술센터는 식미분석실에서 미도메타, 쌀 성분분석기 등 최신장비를 이용 식미값, 완전립 비율, 백도, 단백질함량, 아밀로스함량 등을 평가, 이를 바탕으로 대상 1점 금상 1점, 장려상 등 총 8점을 선정, 농업인 한마당 축제 행사시에 시상을 하게 된다.
▶문의전화 041)537-3820