“고랭지농산물 우수해요”

서울농기센터서 세미나, 요리특강 등 실시

  • 입력 2007.09.01 19:53
  • 기자명 관리자 기자
이 기사를 공유합니다

농촌진흥청 고령지농업연구소는 서울시농업기술센터, 대관령원예협동조합과 합동으로 지난달 29일, 서울시농업기술센터에서 소비자에게 고랭지농산물의 우수성을 알리기 위한 행사를 개최했다.

이번 행사에서는 ‘고랭지농산물 우수성에 대한 세미나’및 ‘감자요리와 고랭지양파 피클만들기’ 요리특강 등이 진행됐다.

▲ 캡션=지난달 29일 내곡동 서울시농업기술센터에서 열린 '고랭지 농산물의 우수성 소개와 요리강습'행사에 참석한 주부들이 강습을 관심있게 듣고 있다.
세미나에서는 고령지농업연구소 신관용 박사와 이응호 박사가 ‘고랭지농업’과 ‘고랭지농산물의 기능성과 우수성’이란 주제로 강연을 할 실시했으며, 우리나라 전통음식 요리전문가로 알려진 신은하 강사가 ‘감자요리와 고랭지양파 피클 만들기’ 등에 대한 요리특강과 시식회를 진행했다.

아울러 서울시농업기술센터 마당에서는 대관령원예협동조합 회원들이 고랭지에서 생산한 농산물을 전시 판매했다.

저작권자 © 한국농정신문 무단전재 및 재배포 금지
개의 댓글
0 / 400
댓글 정렬
BEST댓글
BEST 댓글 답글과 추천수를 합산하여 자동으로 노출됩니다.
댓글삭제
삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다.
그래도 삭제하시겠습니까?
댓글수정
댓글 수정은 작성 후 1분내에만 가능합니다.
/ 400
내 댓글 모음
모바일버전