농협중앙회는 23일, 중앙회 2층 소회의실에서 양돈수급안정사업의 일환으로 추진하고 있는 ‘2차 육가공산업 및 외식산업의 실태와 소비확대 방안’ 연구용역의 결과보고회를 개최했다.
한국육류유통수출입협회, 한국식육가공연구소, 외식산업연구소가 공동으로 수행한 이번 연구는 2차육가공제품 및 외식소비 실태와 해외 현황, 2차육가공업체 및 외식업체의 원료돈육 구입현황 및 국산돈육 소비확대 방안을 조사 연구한 것이다.
농협중앙회는 23일, 중앙회 2층 소회의실에서 양돈수급안정사업의 일환으로 추진하고 있는 ‘2차 육가공산업 및 외식산업의 실태와 소비확대 방안’ 연구용역의 결과보고회를 개최했다.
한국육류유통수출입협회, 한국식육가공연구소, 외식산업연구소가 공동으로 수행한 이번 연구는 2차육가공제품 및 외식소비 실태와 해외 현황, 2차육가공업체 및 외식업체의 원료돈육 구입현황 및 국산돈육 소비확대 방안을 조사 연구한 것이다.