해썹 심사관 전문교육 실시
해썹 심사관 전문교육 실시
  • 권순창 기자
  • 승인 2018.08.03 13:55
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해썹인증원 본원 및 6개 지원·2개 출장소
교육 통해 역량강화 및 업무노하우 공유

[한국농정신문 권순창 기자]

한국식품안전관리인증원은 지난달 24~25일 해썹 심사관 전문교육을 실시했다. 인증원 제공
한국식품안전관리인증원은 지난달 24~25일 해썹 심사관 전문교육을 실시했다. 인증원 제공

한국식품안전관리인증원(원장 장기윤, 인증원)은 지난달 24~25일 이틀간 ‘해썹(HACCP) 심사관 전문교육’을 실시했다. 해썹 심사관의 전문역량을 강화하고 심사기준을 평준화하기 위한 프로그램이다.

교육 내용은 △해썹 정책방향 및 식품 기준 개정사항 △상반기 심사실적 분석 및 하반기 인증 활성화 방안 △해썹 심사 및 기술지원 시 과학화장비 활용절차 및 방법 △해외제조업소 현지실사 심사 시 유의사항 △식품제조가공공장의 효과적인 방충·방서방법 등으로 구성했다.

교육엔 본원 및 전국 지원·출장소의 심사관 170여명이 참석했으며 가공·농장·유통 등 별도의 분임토론을 통해 심사과정 중 겪었던 사례를 발표하고 업무 노하우를 공유하기도 했다.

김병훈 인증심사본부장은 “해썹 인증심사에 필요한 다양한 주제별 교육과 심사 현안에 대한 토론을 통해 심사관들의 전문역량을 강화하는 계기가 됐다”며 “선임 심사관들의 경험을 전수하고 지원별 사례를 공유하는 기회를 자주 마련해 심사의 눈높이를 맞춰나가는 데 노력하겠다”고 말했다.


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