[축산단신]사육단계 HACCP 시범사업 연찬회

  • 입력 2008.02.03 00:18
  • 기자명 관리자 기자
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농촌진흥청은 1월31, 2월1일 양일간 경기도 포천시농업기술센터에서 도 농업기술원, 농업기술센터 축산담당지도사와 축산과학원, 축산물HACCP기준원 관계자 등 40명이 참석한 가운데 2008년 가축 사육단계 HACCP 시범사업 연찬회를 개최했다.

이번 연찬회에서는 축산과학원 이종문 박사의 ‘HACCP의 개념과 적용’, 축산물 HACCP기준원 조재진 팀장의 ‘HACCP 인증요령 교육’을 비롯한 젖소·한우·돼지 분야에 한경대학교 최준표 교수, 경주시농업기술센터 김태우 지도사, 도드람양돈농협 정현규 전무의 HACCP 컨설팅 사례발표와 젖소 사육단계 HACCP 인증농장 현장견학 등이 실시됐다.

특히 시·군 축산담당지도사와 시범사업을 추진한 농가들이 일선에서 겪는 문제점과 현장에서 필요로 한 기술과제를 중심으로 축산과학원, HACCP기준원 등 관계관들과 함께 토론을 통해 해결방안도 모색했다.

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