한국식품연구원(원장 김동수)은 완주군(군수 임정엽)과 22일 오후 완주군청 2층 상황실에서 양 기관 관계자가 참석한 가운데 업무협약(MOU)을 체결했다.
이번 협약에 따라 양 기관은 농축산물 가공식품 개발은 물론 새로운 소득산업을 창출하기 위해 관(官)-연(硏) 컨소시엄을 구축해 나간다는 방침 아래 상호 지식 정보와 물적 교류 활성화를 통한 시너지효과 증대, 연구·산업 역량 강화, 경쟁력 있는 정책개발 등을 추진키로 했다.
한식연은 이번 업무협약을 계기로 감·생강·블랙베리·딸기·수세미·연 등 농산물 가공품 개발 및 상품화에 대한 공동 연구 및 컨소시엄 연구 수행을 추진하는 한편 지역특화 등 국가 및 광역지자체 지원사업과 관련한 분야에 대해 연구를 강화할 예정이다.